Confira as dicas para celebrar o Dia do Vinho, comemorado amanhã!!

Bottega del Vino, na compra de uma garrafa ou de uma taça de vinho, a segunda sai com 30% de desconto (promoção válida para todos os rótulos da carta de vinhos da casa). Nos dias mais frios, a dica do Sommelier Dionísio Chaves é o  vinho Visconti della Rocca Etichetta D’oro Primitivo IGT (R$120,00 – foto em anexo), que harmoniza perfeitamente com o Gnocchi com Ragu de cordeiro.

Gnocchi com Ragu de cordeiro – foto: Eurivaldo Bezerra

Endereço: R. Dias Ferreira, 78 – Leblon, Rio de Janeiro – RJ, 22431-050

Telefone: (21) 2512-6526

Horário de funcionamento:

Almoço: Seg a Sáb das 12h às 16h Dom 13h às 00h

Jantar: Seg: 17h às 00h / Ter: 17h às 00h30 / Qua: 17h às 01h / Qui: 17h às 01h / Sex: 17h às 01h30 / Sab: 17h às 01h30 / Dom: 13h às 00h

Cartões de crédito (American Express, Diners, Mastercard e Visa): todos, menos vales refeição.

Cartões de débito (Cheque Eletrônico, Maestro, Redeshop e Visa Electron): todos os cartões e não aceitamos cheque.

Cartões de refeição: não.

Tíquetes (Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição): não.

Site: www.bottegadelvino.com.br/

Doña Paula Los Cardos Malbec 2015 – Divulgação

No Dia do Vinho, durante o almoço e o jantar na Churrascaria Palace, em Copacabana, na compra do vinho Doña Paula Los Cardos Malbec 2015 (R$96,00 – garrafa de 750ml), a segunda garrafa é cortesia da casa.

Churrascaria Palace

Endereço: Rua Rodolfo Dantas, 16 – Copacabana

Telefone: (021) 2541-5898

Horário de funcionamento: Diariamente das 12h às 24h

Cartões de crédito: Todo

Cartões de débito: Todos

Cartões de refeição: Visa Vale

Site: www.churrascariapalace.com.br

O chef Romano Fontanive, do Gabbiano Al Mare, em Ipanema, preparou um Jantar Harmonizado(R$150,00), que será oferecido no dia 24 de junho. O Amuse Bouche, Trio di Antipasti – Tartar de filé mignon (angus), Arancini de risoto de camarão, e Burrata, será harmonizado com Aperol Spritz. A entrada, Cavaquinha fresca ao molho cremoso sobre batata rosti e gratinado ao forno, será servida com o vinho Pinot Grigio Velante 2014. Como prato principal, Pato crocante com purê de fava fresca e mandioquinha frita, acompanhado do vinho Carmen Carmenere Valle Central 2014. Para adoçar, o Soufle de baunilha com calda de chocolate, harmonizado com o vinho Vin santo Poderi Del Paradiso.

Pato Crocante – foto: Pedro Lopes

Endereço: Av. Vieira Souto, 320 – Sol Ipanema Hotel

Telefone: 2521-6464

Horário de funcionamento: 12h as 00h

Cartões de crédito: Sim: Amex, Visa, Diners e Master

Cartões de débito: Sim
Cartões de refeição: Não

Site: www.gabbiano.com.br

Alamos Malbec – Divulgação

O restaurante Victoria Rio, na Lagoa, em comemoração ao Dia do Vinho, oferece, do dia 21 de junho ao dia 05 de julho, desconto na compra das Meias Garrafas dos vinhos Alamos Chardonay e Alamos Malbec (R$44,00 – foto do Malbec em anexo, crédito Divulgação).