O Mondial de La Bière está chegando e a Tv Sommelier vai adiantar um pouco do que vai acontecer por lá.

Durante o Mondial,  vamos fazer transmissões ao vivo na Fanpage da TV Sommelier mostrando o que está rolando por lá. Se cadastre e saiba quando estivermos ao vivo.

A Deli Delícia, uma das patrocinadoras do evento,  terá uma  Beer Boutique onde diversas marcas estarão à venda. Entre os rótulos selecionados para venda, estão: Cidade Imperial Dunkel/Helles/Pilsen (R$ 6,90/355ml), Colorado sabores (R$ 12,90/600ml), Paulaner Oktoberfest (R$ 14,90/500ml), Baden Baden sabores (R$ 14,90/600ml), Erdinger Tradicional/Urweisse/Dunkel/Pikantus (R$ 14,90/500ml), Goose Island IPA/Honker (R$ 18,90/375ml), e Brookyln Lager/East IPA (R$ 99,00/6x355ml).

Além disso, para acompanhar as cervejas, o chef Daniel Lameirão vai preparar algumas delícias. No cardápio, opções como a empanada tradicional ou vegetariana (R$ 8,00/cada); frankfurter folhada (R$ 20,00); joelho defumado (R$ 20,00); sanduíches de falafel (R$ 32,00), pernil ou gravlax (R$ 39,00); e pastel de nata de bacalhau (R$ 5,00); Para adoçar, pastel de nata (R$ 5,00); palha italiana (R$ 5,00) e brownie tradicional (R$ 5,00) ou diet (R$ 8,00).

A Jacobinus, uma das cervejas mais antigas do mundo,  também vai marcar presença no Mondial de La Bière. A Jacobinos chegou ao Brasil há exatos três anos pelas mãos do alemão Armin Weishert que apaixonado pela bebida. Ele avaliou que os brasileiros deveriam experimentar e degustar uma receita que vem sendo mantida rigorosamente a lei alemã de pureza desde 1516.

Premiada no Brasil em 2011, 2012 e 2013, a Jacobinus representa o classicismo alemão em matéria de cerveja, fundada em 1369 no mosteiro de Eschwege na Alemanha, uma das mais antigas do mundo, ainda em atividade. Vocês precisam provar, uma delícia.

O Delfina Food Truck será um dos trucks participantes da quarta edição do Mondial de La Bière, no cardápio montado pela chef Maria Rocha, estão delícias como a coxinha de pato com chutney de laranja e especiarias (R$ 13,00); sanduíche de pato servido no pão brioche, com mostarda Dijon, Aïoli, cebola caramelizada e rúcula (R$ 25,00); arroz de pato clássico, com linguiça defumada, olivas e ervas (R$ 25,00); e bolinho de arroz de pato (R$ 25,00 / seis unidades), além dos hot dogs americano, com pão de leite artesanal, salsicha Frankfurter, catchup e mostarda Dijon (R$ 18,00) e dinamarquês, com pão de leite, salsicha, molho rémoulade, mostarda Dijon, catchup, picles e cebola desidratada (R$ 22,00).

Delfina Bistrô Truck, Sanduíche de Pato – foto: Raphael Germano

A Cervejaria Petrópolis vai lançar dois novos rótulos das cervejas Black Princess e Petra. Os mestres cervejeiros da Black Princess criaram duas novidades: a Kristall Weizen e IPA. Além dos dois novos sabores, a marca leva as tradicionais Black Princess e Black Princess Gold, totalizando quatro rótulos, que serão servidos como chope.

Petra Weiss Bier , Balck Princess Gold e Petra Starkbier

Já a Petra terá um rótulo criado especialmente para o Mondial de la Bière: a Petra Porter (de cor marrom profundo, forte aroma de malte torrado e sutil dulçor (toffee), combinados ao teor alcoólico de 7,60%, corpo e notas aromáticas de frutas secas como ameixa e uva passa. Também em chope, a Petra Double Red Lager, a Kellerbier, a Starkbier, a Weizenbock e a Weiss Bier.

Serviço | Mondial de La Bière

Data: 12/10 a 16/10 (quarta a domingo)

Endereço: Píer Mauá – Armazéns 2, 3 e 4 – Av. Rodrigues Alves, 20 – Centro / RJ
Horário: quarta-feira, sábado e domingo, das 14h às 23h; quinta e sexta-feira – 15h às 23h.

Site: www.mondialdelabiererio.com