13/06/2017
Festival de Cavaquinha até o fim de junho, no Amelie Creperie e Bistrot!
A Amelie Creperie et Bistrot, apresenta o Festival de Cavaquinha, que ficará em cartaz até o dia 30/06. Este menu fechado conta com entrada, principal e sobremesa, pelo valor de R$ 68,00 (individual). O festival começa com Cesta crocante de trigo sarraceno com linguiça artesanal e queijo coalho; ou Terrine de berinjela com torradas de sarraceno.
Amelie – Festival de Cavaquinha – Galette de purê com trio de cogumelos e cavaquinha ao mel de trufas – Foto: Oseias Barbosa
A cavaquinha ganha destaque na continuação, com a Cavaquinha ao bisque com risoto ao pesto de manjericão; ou Cavaquinha com linguine de limão siciliano; ou Galette de purê com trio de cogumelos e cavaquinha ao mel de trufas.
Para finalizar, Cestinha de trigo sarraceno com goiabada cascão com calda de queijo de cabra. Para harmonizar, a sugestão da casa é o vinho Kleinkloof Chenin Blanc, da África do Sul (R$ 79,00); ou a cerveja Amelie Bière, uma american wheat bem leve, aromática e refrescante, de cor dourada claro e corpo ligeiramente aveludado com espuma generosa e notas cítricas, com teor alcoólico de 5,2% (R$ 29,50).
Amelie – Festival de Cavaquinha – Cestinha de trigo sarraceno com goiabada Cascão com calda de queijo de cabra – Foto: Oseias Barbosa.
Serviços:
Amelie Creperie e Bistrot (Gávea): Rua Marquês de São Vicente, 52/loja 112 – Shopping da Gávea. Telefones: (21) 2249-9153. 42 Lugares. Horário: Domingo a Quarta – 12h a 22h30 / Quinta 12h a 23h / Sexta e Sábado – 12h a 00h. Cartões de crédito: Todos. Cartões de débito: Todos. Cartões eletrônicos de refeição: Todos. Tíquetes: Todos.
Amelie Creperie e Bistrot (Barra): Av. das Américas, 4666 – Barra Shopping, Nível Lagoa – Loja 173 – Barra. Telefones: (21) 2249-9153. 42 Lugares. Horário: Domingo a Quarta – 12h a 22h30 / Quinta 12h a 23h / Sexta e Sábado – 12h a 00h. Cartões de crédito: Todos. Cartões de débito: Todos. Cartões eletrônicos de refeição: Todos. Tíquetes: Todos.