Chorizo – foto Sérgio Pagano.

A partir do dia 11 de julho, a Churrascaria Palace, em Copacabana, realiza a quarta edição do Festival Argentino. Até o dia 22, a Palace oferece em seu rodízio os mais tradicionais cortes portenhos como Chorizo, Ancho, Vazio, Assado de tira, Ojo de bife e Tapa de cuadril. Entre os petiscos argentinos, as tradicionais Empanadas, de carne e de cebola, e as Provoletas. Para o Festival, destaque para a Picada de Parrilla – mix de exóticas iguarias argentinas, servidas volante: Chichulin, Mollejas, Rins; Morcilla de porco; e o Matambre. Para harmonizar, uma completíssima seleção de Malbecs que integram a carta de vinhos.

Empanadas Criollas – Foto – Sérgio Pagano.

Entre os rótulos, opções como o Doña Paula Los Cardos Malbec 2015; Achaval Ferrer Mslbec 2013; e o Ramanegra 2012. Para a sobremesa, a Trilogia Portenha (R$29,00), com algumas delícias que são marcas registradas de nosso vizinho, como Alfajor, Doce de leite e um cálice de Torrontés Tardio; e a Panqueca de Doce de Leite – com sorvete artesanal de baunilha (R$28,00).

Trilogia Portenha Doce de Leite La Salamandra Alfajor HavanaTorro- Foto Sérgio Pagano

Para brindar, destaque para  o drink Hermano – Yaguara,  suco de Limão taiti, Fernet Branca e vinho malbec  (R$28,00), criado pelo barman Jean Ponce.

Drink Hermano, Criação do barman Jean Ponce – Foto Sérgio Pagano

Para o Festival, a Palace será decorada com imagens de grandes ícones argentinos como Carlos Gardel, Mercedes Sosa, Diego Maradona, Juan Manuel Fanggio, Evita Perón, Astor Piazzolla e o Papa Francisco. A trilha sonora da casa fica por conta dos clássicos da música Argentina, como o tango. Para animar, o trio argentino “Farol”, liderado pelo bandoneonista Martin Lima, irá se apresentar durante o jantar.

 Churrascaria Palace

Endereço: Rua Rodolfo Dantas, 16 – Copacabana

Telefone: (021) 2541-5898

Horário de funcionamento: Diariamente das 12h às 24h

Cartões de crédito: Todo

Cartões de débito: Todos

Cartões de refeição: Visa Vale

www.churrascariapalace.com.br