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Degustações harmonizadas na Porto Di Vino!
9 de setembro - 08:00 às 17:00
Porto di Vino – Tábua de Frios – Foto: Rodrigo Azevedo
A Porto di Vino, loja de vinhos e wine bar localizado no Baixo Gávea, promove na terça-feira, dia 13, às 20h, uma harmonização entre queijos e vinhos (R$ 140 por pessoa). Serão servidos quatro exemplares de queijos com quatro rótulos de vinhos selecionados pelo sommelier Bernardo Murgel. O emmental será harmonizado com Tabali Reserva Especial Chardonnay 2013. Já o Saint Paulin acompanha o rótulo Primitivo de Salento Visconti Della Rocca 2014. O queijo tipo Manchego escolta o Evel Douro 2013, enquanto o Château Ferran St Pierre 2010 é servido com o Gouda holandês com ervas.
Já na quinta-feira, dia 29, o sommelier apresenta a degustação “Delícias Italianas”, quando serão servidas quatro receitas tradicionais do país da bota, como as bruschettas (R$ 160 por pessoa), devidamente harmonizados com rótulos italianos (R$ 160 por pessoa). A Porto di Vino fica na Praça Santos Dumont 140 A, no Baixo Gávea, e as reservas podem ser feitas pelo telefone 2137-4154.
AGENDA:
Harmonização de Queijos e Vinhos
Data: 13 de setembro, terça, às 20h.
Valor: R$ 140 por pessoa
Delícias Italianas
Data: 29 de setembro, quinta, às 20h.
Valor: R$ 160 por pessoa